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Receita de Chester napolitano

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Receita de Chester napolitano

Ingredientes:

1 chester (3kg)
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
2 xícaras (chá) de vinho branco
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)


Modo de Preparo:

Coloque o chester em um refratário e passe a manteiga
Regue com a mistura de mostarda e vinho
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio por 2 horas
Retire o papel-alumínio, cubra com mel, o molho de soja e deixe dourar por mais 30 minutos

Informações adicionais

Tempo 2h45min Rendimento 6 Porções

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