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Receita de Compota de Laranja

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Receita de Compota de Laranja

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de casca de laranja cortada em tiras
2 xícaras (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar
Cravo e canela em pau a gosto


Modo de Preparo:

Lave bem a casca das laranjas e retire a pele branca
Coloque em uma panela, cubra com água e ferva por 15 minutos
Escorra e reserve
Em outra panela, coloque as 2 xícaras (chá) de água, o açúcar, cravo e canela a gosto
Deixe ferver por 10 minutos ou até formar uma calda rala
A seguir, acrescente as cascas de laranja e deixe cozinhar por 15 minutos em fogo baixo
Deixe esfriar, coloque em uma compoteira e conserve na geladeira

Informações adicionais

Tempo 2h
Rendimento 4 porções

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