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Receita de Doce de Jaca

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Receita de Doce de Jaca

Ingredientes:

1 kilo de jaca verde(pesada sem o caroço)
1/2 kg de açúcar
1 xícara de chá de água
suco de 1 limão


Modo de Preparo:

Limpe bem os bagos da jaca
Em uma panela coloque o açúcar, a água, o limão e leve ao fogo até formar uma calda rala(cerca de 15 minutos)
Junte a jaca e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e os bagos ficarem macios e brilhantes (30 minutos)
Esfrie e guarde na geladeira.
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