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Receita de Espetinho de Carne Moída

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Receita de Espetinho de Carne Moída

Ingredientes:

500 gr de patinho moído(s)
1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
1 dente(s) de alho amassado(s)
2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de shoyu para pincelar


Modo de Preparo:

Misture a carne com os temperos, exceto o shoyu
Molde a carne com as mãos, colocando-a em espetinhos de madeira, próprios para churrasco

Arrume os espetos em um refratário retangular e pincele com o shoyu
Leve ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta
Na metade do tempo, vire os espetos para que cozinhem por igual

Sirva acompanhado de salada de folhas verdes

Informações adicionais

Rendimento: 5 porções

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