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Receita de Massa de churros

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Receita de Massa de churros

Ingredientes:

2 xícaras de água
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
1 pitada de sal
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo


Modo de Preparo:

Coloque em uma panela a água e a margarina ou manteiga e o sal
Quando abrir fervura adicione a farinha de trigo, desligue o fogo e mexa até formar uma bola no fundo da panela
Na hora de fritar, frite no máximo de 2 em 2 em óleo bem quente

Informações adicionais

Há modeladores para churros em lojas de artigos para culinária, ou em casas e revistas de artigos populares, que são fáceis de manusear, porém eu prefiro fritar às colheradas, pois fica mais saboroso.

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