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Receita de Molho light de queijo para Fondue

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Receita de Molho light de queijo para Fondue

Ingredientes:

4 xícaras (chá) leite desnatado
1 colher (chá) sal
1 colher (sopa) farinha de trigo
1 colher (sopa) queijo parmesão ralado light
1 colher (sopa) cebola picada
1 colher (chá) margarina light


Modo de Preparo:

Em uma panela derreta a margarina e coloque a farinha.
Frite até dourar
Acrescente o leite mexendo sempre para não formar grumos.
Quando chegar ao ponto de creme, desligue o forno.
Junte o queijo parmesão
Deve ser servido quente.

Informações adicionais

Esse molho pode ser utilizado para servir com fondue de carne ou com pão. Rendimento: 15 porções de 40 ml Cada porção contém: Calorias: 24 kcal Carboidratos: 3g Proteínas: 2g Gordura: 0,5g

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