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Receita de Mousse de Jaca

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Receita de Mousse de Jaca

Ingredientes:

1kg de polpa de jaca limpa;
1 xícara de chá de água fervente
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
3 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de suco de laranja
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite


Modo de Preparo:

Bata a polpa no liquidificador e reserve
Bata agora, por um minuto, a água fervente, a gelatina, o açúcar e o suco de laranja
Junte o leite condensado e repita o processo
Despeje em uma tigela e acrescente o creme de leite, mexendo delicadamente
Misture a jaca batida
Despeje em uma forma umedecida e leve à geladeira até ficar firme.
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