Olá, Seja bem vindo ao Amo Receitas, Hoje é Sexta-Feira Dia 01 De Agosto De 2014!

Receita de Nhoque de Banana

Enviado por
Receita de Nhoque de Banana

Ingredientes:

300g de batatas
1 folha de louro
2 dentes de alho inteiros
10 grãos de pimenta do reino
15g de sal grosso
duas ou três bananas da terra maduras
1 pau de canela
4 cravos da índia
03 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de amido de milho
1 ovo inteiro
100 g de queijo parmesão ralado
sal
100 ml de manteiga sem sal derretida


Modo de Preparo:

Cozinhe as batatas com casca em água fervente com o louro, os dentes de alho, a pimenta do reino em grãos e o sal grosso
Assim que a casca começar a rachar escorra e com a ajuda de um pano de prato descasque as batatas
Passe pelo espremedor 2 vezes e reserve.
Descasque as bananas, corte em rodelas e cozinhe em água fervente com os cravos e o pau de canela, em seguida passe pelo espremedor
Junte os dois purês e some a farinha, o amido de queijo parmesão e o sal e misture até que fique homogêneo.(descolando dos dedos) Use o restante da farinha para polvilhar a mesa onde você vai enrolar a massa em "cobrinhas" e cortar em pedaços pequenos, e deslize sobre um garfo com a ajuda do polegar.
Cozinhe em água fervente até que 3 ou 4 noques subam a tona, escorra e salteie rapidamente em manteiga.
Imprimir Receita de Nhoque de Banana

Receitas Relacionadas


Receita de Nhoque Recheado

Nhoque Recheado

Postado em Massas

Receita de Nhoque de Forno

Nhoque de Forno

Postado em Massas




Pagina Inicial | Politica de Privacidade | Sobre o site | Envie sua Receita | Fale Conosco

Copyright Amo Receitas | 2012 www.amoreceitas.com

Um site do Grupo Voxna