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Receita de Salada de carne-seca

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Receita de Salada de carne-seca

Ingredientes:

600 g de carne-seca cozida e desfiada
2 ovos cozidos
3 bananas prata fritas
3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
2 cebolas picadas
Azeite, pimenta e vinagre a gosto


Modo de Preparo:

Desfie bem a carne-seca e junte os demais ingredientes, deixando apenas os ovos para salpicar por cima com um pouco da salsinha
Observação: deixar a carne-seca de molho durante 24 horas trocando a água
No dia seguinte, levar para cozinhar até amolecer (verifique se o sal também diminuiu)
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