Olá, Seja bem vindo ao Amo Receitas, Hoje é Sábado Dia 25 De Outubro De 2014!

Receita de Salada Mix

Enviado por
Receita de Salada Mix

Ingredientes:

1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
3 xícaras de chá de arroz
1 beringela grande
20 ervilhas tortas
sal e pimenta do reino branca moída na hora a gosto
vinagre balsâmico e azeite a gosto


Modo de Preparo:

Unte os pimentões com azeite, coloque-os em uma assadeira e leve-os ao forno quente até a pele ficar chamuscada.
Retire os pimentões do forno, tire a pele e corte-os em pedaços.
Tempere os pimentões com sal, pimenta, vinagre balsâmico, orégano e azeite e deixe reservado para que assimile o sabor dos temperos.
Cozinhe o arroz em abundante água salgada e escorra.
Espalhe o Arroz escorrido em uma assadeira grande para que esfrie sem que os grãos grudem.
Corte as berinjelas em cubinhos e frite-os, aos poucos, em azeite
Escorra, passe pelo papel absorvente e reserve.
Cozinhe as ervilhas tortas em água salgada, escorra ainda a dente e tempere com sal e azeite.
Junte os pimentões as berinjelas, acrescente o Arroz e misture bem
Acerte o tempero juntando mais molho composto por sal, pimenta, vinagre balsâmico e azeite.
Imprimir Receita de Salada Mix

Receitas Relacionadas





Pagina Inicial | Politica de Privacidade | Sobre o site | Envie sua Receita | Fale Conosco

Copyright Amo Receitas | 2012 www.amoreceitas.com

Um site do Grupo Voxna