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Receita de Sorvetone do Edu Guedes

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Receita de Sorvetone do Edu Guedes

Ingredientes:

1 panetone de 500g
1 litro de sorvete
1 xic de doce de leite
Cobertura:
250g de chocolate
½ xic de creme de leite
2 colheres de sopa de leite
1 cálice de licor de cereja
Enfeite:
½ xic de amêndoas
4 damascos frescos


Modo de Preparo:

Cortar o panetone em fatias.
Numa forma de bolo inglês
Colocar um pedaço de filme plástico colocar as fatias de panetone no fundo e ao redor
Passar o doce de leite, colocar o sorvete, por mais uma camada de doce de leite e sorvete
Finalizar com as fatias de panetone e voltar ao freezer.
Separadamente num bowl, derreter o chocolate, acrescentar o creme de leite, o leite e o licor.
Cobrir o sorvetone depois de tirar do freezer.
Enfeitar com as damascos.

Informações adicionais

Receita exibida em 21/10/10 no programa Hoje em Dia por Edu Guedes.

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