Olá, Seja bem vindo ao Amo Receitas, Hoje é Sexta-Feira Dia 24 De Outubro De 2014!

Receita de Torta de escarola com queijo

Enviado por
Receita de Torta de escarola com queijo

Ingredientes:

Massa:
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de iogurte natural
1 colher (sobremesa) de sal
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
200g de margarina
2 gemas
Recheio:
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 xícara (chá) de tomate, sem pele e sem sementes picado
1 tablete de caldo de legumes
1/2 xícara (chá) de água fervente
1 maço de escarola
1 colher (sopa) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de água fria
150g de queijo branco picado ou mussarela
½ xícara (chá) de salsinha picada


Modo de Preparo:

Coloque a farinha de trigo em um recipiente, adicione o sal, o fermento, a margarina, as gemas e o iogurte
Misture bem até soltar das mãos
Distribua a massa em uma forma de fundo falso e coloque o recheio
Polvilhe queijo ralado
Leve ao forno (180ºC) por 15 minutos

Modo de preparo recheio:
Frite a tomate
Adicione o tablete de caldo de legumes dissolvido na água fervente e em seguida, adicione a escarola picada
Tampe a panela e deixe ferver por 5 minutos
Junte a farinha de trigo
Misture bem até cozinhar
Coloque a salsinha e deixe esfriar
Acrescente o queijo picado e distribua sobre a massa
Feche com a outra parte da massa
Pincele com gema e leve ao forno para assar

Informações adicionais

Por Edvânia Reis
E-mail: reis_edvania@yahoo.com.br

Imprimir Receita de Torta de escarola com queijo

Receitas Relacionadas





Pagina Inicial | Politica de Privacidade | Sobre o site | Envie sua Receita | Fale Conosco

Copyright Amo Receitas | 2012 www.amoreceitas.com

Um site do Grupo Voxna