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Receita de Torta de Linguiça

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Receita de Torta de Linguiça

Ingredientes:

MASSA:
480ml de leite
240ml de óleo
4 ovos
360g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de sal
RECHEIO:
2 gomos de lingüiça calabresa em cubos
1 cebola fatiada
1 xícara (chá) de cheiro verde picado
150g de bacon em cubos
½ colher (sopa) de tempero alho e sal


Modo de Preparo:

Pré-aqueçer o forno à 180°C (médio)
Untar com óleo um refratário de 19 X 31cm e reservar
Para a massa, bater no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
Reservar
Para o recheio, fritar o bacon, acrescentar a cebola, o tempero, a lingüiça e, por último o cheiro verde
Reservar
Colocar metade da massa no refratário preparado, cobrir com o recheio e, por cima, espalhar o resto da massa
Assar no forno pré-aquecido até dourar, mais ou menos, 40 minutos.

Informações adicionais

Fonte tv gazeta

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