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Receita de Torta de Queijo Coalho e Carne de Sol

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Receita de Torta de Queijo Coalho e Carne de Sol

Ingredientes:

01kg de queijo coalho ralado
3 Colheres (sopa) de manteiga
1 cebola picada
500g de carne de sol desfiada
4 Ovos
2 Cx de creme de leite
50g de queijo ralado


Modo de Preparo:

Num pouco de manteiga refogue a carne de sol com a cebola
Reserve.
Misture o leite, os ovos, o queijo ralado e o restante da manteiga
Divida a massa em duas partes.
Numa forma untada e polvilhada, coloque metade da massa da torta, espalhe a carne de sol, cubra com o restante da massa e leve ao forno por uns 45 min
Até ficar dourado
Deise esfriar para desenformar.
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